大戸屋ホールディングス

コード 2705
企業名称 大戸屋ホールディングス
主要市場 東証JASDAQスタンダード
業界分類 定食・そば・うどん
企業の特色 定食店「大戸屋ごはん処」を直営、FCで首都圏中心に展開。弁当、総菜の販売も行う。「おいしくヘルシーな家庭料理」を食材や店内調理に拘る独自のオペレーションが特徴。顧客の6割が女性。中でも20代後半~30代をコアターゲットに据えてメニューを強化する。ASEANにも進出。2015年創業家三森前会長急逝。

日本ビルファンド投資法人 投資証券

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プロフィール

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1991年生まれ、東京生まれ東京育ち。
都内の某私立大学を経て、某シンクタンクの支社決算業務の主担当として従事。 3年半勤務後、某コンサルテインングファームでAIプロジェクトの企画書作成、某金融機関のチャットシステム実装のPMO、某政府系組織のシステム企画の要件定義等を経験する。
現在、都内の某国立大学院で経営学を学習中。加えて、大学院と提携しているコンサルティングファームと協業し、将来の公立病院の経営戦略をテーマにレポートを執筆中。
また、中小企業診断士として、週1~4程度の頻度でベンチャー企業の業務を手伝い、新事業企画の立案や収支シュミレーションの作成等、パワーポイントを中心とした資料作成や市の融資相談員を行っている。
趣味は星野リゾートと離島巡り。日本中回りたいと思っている。
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